交城庞泉沟镇:皎白木耳温如玉 菌中美人喜丰收
(资料图片)
黄河新闻网吕梁讯 近年来,交城县庞泉沟镇把发展木耳产业作为“调整农业结构、促进农民增收、壮大农业经济”的主要抓手,通过“合作社+基地+农户”的运营模式,走出了一条农业增效、农民增收的高质量发展之路。
眼下,随着气温日渐升高,交城县庞泉沟镇顺鑫农林专业合作社的食用菌种植基地大棚内,已经长成的吊袋白木耳迎来了它的第四茬采摘季节,一朵朵肥硕油亮的白木耳长在整齐排列的木耳菌棒上,十几名村民穿梭在菌棒行列之间,忙着采摘、搬运、晾晒成熟的白木耳,脸上洋溢着丰收的喜悦,现场一片热火朝天的忙碌景象。
“目前基地共种植26个大棚,悬挂了35.5万个菌棒,木耳总产量能达到2.2万公斤左右,预计今年村集体经济将增收10万元左右。”合作社负责人告诉记者。
“这木耳长得真好啊!朵大肉厚、色泽透亮、软中有韧,今年肯定能卖个好价钱!”基地员工李大姐一边采摘木耳一边说,在家门口就能挣钱,她感到非常开心:“我年龄大了,出门打工不方便,现在在基地干活,一天给的我们70元的工资,一年下来能挣个五六千,到年底还能给1500元的分红。不忙的时候或者过了木耳采摘季,还可以忙家里的农活儿,照顾家里的老人、小孩,真是一举两得。”
白木耳因营养价值丰富、色泽和口感独特被誉为“天下第一耳”。近年来,交城县依托庞泉沟国家级自然保护区气候适宜、生态环境优良的独特优势,大力发展和推广高档食用菌栽培和种植技术。目前,吊袋白木耳等食用菌种植已成为交城山区致富增收的特色支柱产业。
“小小食用菌,一头连着民生,一头连着经济。木耳产业的蓬勃发展不仅有效拓宽了群众增收致富渠道,而且增加了村集体经济收入,真正把生态优势转化为经济优势,走上了一条生态种植、农旅融合的绿色发展之路,乡村振兴的美好愿景在庞泉沟镇成为了现实。”交城县庞泉沟镇党委副书记、镇长赵双明表示,下一步,交城县庞泉沟镇将继续以市场为导向,坚持模式、技术、产品等多方面创新,不断扩大产业规模,完善产业与群众的利益联接机制,进一步延伸木耳产业链,真正把家乡山水的馈赠变成农民群众的“金饭碗”和“钱袋子”。 (安豪)
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