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资讯推荐:海蛞蝓能吃吗_海蛞蝓

发布时间： 2023-05-23 19:06:50 来源：互联网

(资料图片)

1、海蛞蝓又叫海兔，经济价值很高，它是一种营养丰富的海味珍品，用海兔卵群带晒干而成的产品称“海粉”，营养价值很高，以蓝斑背肛海兔海粉为例，其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。

2、如用它炒菜、作汤，味道格外鲜美。

3、在食用前先用淡水浸泡，洗去杂质及盐分后，放入冰糖煮熟，或把刚煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜汤，则清凉甜美；当作菜肴食用时，通常伴以鸡、肉、香菇等共煮，色味香浓，是宴席名贵佳肴。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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